酵母ちゃんといっしょ

 今週に入ってから、新しいお店のことの話になると
頂く言葉があって。

「是非お手伝いさせてね。遠慮とか悪いなぁとか
思わなくていいんだよ。お手伝いさせてもらえる
方も『ありがとう』なんだから。」

と。
そんな風に言って下さる方が続いています。
なんとなんと有難いんだろう。
その言葉に感激だったし、
「お互い様」って意味がやっと
分かった気がしました。

特に私の場合は、初めてのお店作りうえに
予算に限りがありすぎて。。。
自分でやりたくとも、その知識がないので動けなくて。
でもね、持っている知識を分けて下さる方が現れて
やっと前に進めそうなのです。
出会いに感謝☆　ありがと〜♪

「必要なモノ、欲しいモノはリストUPして
声に出して言ってね。アナタの必要なモノが
誰かは処分したくても出来なくて困っているかも
しれないんだから」

こんな風に言ってくださるお客様もありました。
「欲しい」っていうのは、自分の欲望だけのような
気がして、なかなか口に出せずにいたけれど、
これもお互い様なんだなぁって学んだこと。

なので、現時点で浮かぶ必要なモノを書いてみます。
もしお心辺りの方はLECへ一報くださいね。

カフェ用のキッチンをつくりたいので、流し台。
２層式ならば更に有難いです。
ガス台も要らないものがあれば、是非。
その他は、まだ良くわからないのだけど
厨房関係のモノで要らないものあれば
お知らせください。
取り壊す予定の食堂とか厨房があれば
引き取りに行きます！！

廃材や古木材があれば、是非活用させて下さい。
木製家具なども処分したいものがあれば、
使わせて頂きたいです。

それから、ハシゴ。もし要らないものがあれば
分けて欲しいです。

イスも要らないものがあればお知らせください。
ソファとかローテーブルもあるとうれしいです。
カフェで使いたくて。

今、思い浮かぶのはこれくらい。
その他でも、要らないものがあれば連絡下さいね。
私でお役に立てるかもしれないので見に伺います！！

連絡先
携帯
090-6566-5264
メール
love.earth.couturier@gmail.com

これって、究極のリサイクル。
今書いていて、そんな風に感じました。
本当に必要なモノを探して、巡り合えるのなら
新しい出合いであって、環境の為にもなる。
「モノを大切に」と子供の頃から言われて
育った私は、物持ちがよい人であり
古いものが大好き。
古いものといっても、何かいわれの有る
由緒正しきモノではなくて、いわゆるジャンクと
言われるようなものの方がスキ。
古いものにしか無い、物語を感じるのが
とてもスキなのです。
そういえば新しいお店（物件）にもソレを感じて、
気に入ってしまったのでした(笑)。

私らしいお店を作ろうと思います。
みんなにゆっくり楽しんでいってもらえるような
空間にしたいのです。
出来上がるのは、ゆっくりかもしれない。
もしかしたら、出来上がる前に予算が尽きて
しまうかもしれないけれど・・・。
それはそれで、ディズニーランドみたいでいいかなぁ
なんて、思えてきました(笑)。
ディズニーさんは「夢の国に完成はない」と言っていたでしょ？
LECにも完成はなくて、いつも進行形。
あ！それって酵母の発酵と同じだ。
うちらしくて、いいカモ！！


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